요즘 사용중인 @jij.veggie 글씀 2023. 5. 25. 09:19 정인정 l 조용히 나를 돌보는 일상의 건강한 집밥 Eat well, Live better! instagram email 요리책 (비건 집밥 레시피) 구입하기 로켓배송 | 교보문고 | 예스24 | 알라딘 이웃님들이 자주 물어보시는 제품과 제가 사용해본 것중에 유용했던 식재료의 링크를 정리해 놓았습니다. 아래 링크에서 주문하시면 파트너스 활동의 일환으로 소정의 수수료가 지급되며 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다. 최저가가 아닌 제품이 있을 수 있으니 비교해보시고 구매하세요. 제품 목록은 수시로 변경 될 수 있습니다. 쿠팡 링크 아닌것도 있어요. 식재료 주방용품 에밀리아 유기농 발사믹크림 샐러드 소스를 편하게 만들고 싶을때 이용하고 있어요. 달콤한 포도액이 더해져서 먹기가 편해요. 자세히보기 올가 1+등급 아카시아꿀 아카시아 꿀이 향도 맛도 먹기가 편해서 사용하고 있어요. 주로 샐러드 소스 만들때 사용해요. 자세히보기 모니니 코라티나 유기농 올리브오일 풀향이 향긋해서 좋은 올리브오일입니다. 샐러드 소스에 넣어 하루 한 두큰술정도 먹고 있어요. 자세히보기 AFN 유기농 생캐슈넛 캐슈넛은 생으로 조금씩 구입해서 먹어요. 이 제품은 공정무역 제품이라 자주 이용해요. 생협에서도 팔더라고요. 자세히보기 국산 볶음땅콩 제가 샐러드에 견과가루를 늘 뿌리는데요. 땅콩가루를 넣으면 샐러드의 고소함이 배가 되어요. 자세히보기 유동부 치아바타 통밀빵 뺑페이장 저는 빵을 거의 안먹는데 샐러드를 먹으면서 포만감을 더해주려고 샀다가 먹고 나도 속이 너무 편해서 요즘 매일 먹고 있네요. 자세히보기 Govinda 고빈다 히말라야 가는소금 1kg 제 요리책에도 소개했던 히말라야 소금입니다. 미네랄이 풍부해서 달달하고 감칠맛이 있고 구이에 쓰면 너무 좋아요. 자세히보기 오가닉스토리 유기 쌀 올리고당 볶음 요리때 윤기를 더 하기 위해 가끔 올리고당을 쓰는데요. 성분도 깔끔하고 은은한 단맛이 나서 좋았어요. 자세히보기 인산죽염 3회 죽염 300g 소화 잘 안되거나 운동 나갈때 주머니에 넣고 수시로 2-3알씩 입에 물고 먹어요. 자세히보기 가을농원 사과 사과는 매일 먹어서 한박스로 구입해서 먹어요. 껍질채 먹을만큼 깨끗하고 건강한 맛이 아주 좋은 사과랍니다. 자세히보기 옹기뜸골 천일염간장 20병도 넘게 먹은 한식 간장이에요. 간장이 너무 맛있어서 요리하는 즐거움이 있답니다. 간장은 이것만 사용해요. 자세히보기 홀섬 케인 슈가 설탕을 자주 이용하지는 않지만 꼭 사용해야 할때는 비정제 설탕인 케인 슈가를 이용합니다. 자세히보기 셀틱 바다 소금 국거리나 절임 요리에 사용하는 소금입니다. 비정제 천일염으로 마그네슘이 풍부하고 감칠맛이 좋습니다. 자세히보기 테메레 유기농 홀그레인 머스타드 비건 마요네즈에 킥으로 넣어줍니다. 샌드위치 만들때도 사용하고요. 홀그레인으로 사용해야 식감이 재미 있습니다. 자세히보기 파아프 템페 200g 소금 뿌려 올리브유에 바삭하게 구우면 고소한 맛이 좋습니다. 템페는 열을 가해도 유산균이 많이 살아 있다고 해요. 자세히보기 비비고 식물성 만두 식물성 만두가 출시될때마다 종류별로 먹어봤는데 남편의 입맛에 이게 가장 좋다고 하네요. 저는 한살림 채식만두도 좋아합니다. 자세히보기 치키타 바나나 채소과일식 스무디에 사용 중인 바나나로 과육이 쫀쫀하고 당도가 적당해서 먹기에 좋습니다. 자세히보기 샘표 우리콩 요리에센스 연두 요리가 생각처럼 잘 안되는 날이 있어요. 그런 날 미역국이나 무침요리를 했다면 감칠맛을 더해주려고 1숟갈씩 사용합니다. 자세히보기 에스앤비 골든카레 중간매운맛 식물성 성분으로 만들어진 카레입니다. 매콤하고 감칠맛이 좋아 입맛 없을때 이용합니다. 자세히보기 밥스레드 유기농 아마씨 가루 부침개할때 튀김가루에 한 큰술 정도 넣어 만들면 구수하면서도 섬유소도 함께 먹을 수 있어 좋더라고요. 자세히보기 녹미원 생와사비 초밥이나 쯔유, 여름철 소스에 사용하는 생와사비로 톡 쏘면서도 은은한 단맛이 맛있어요. 자세히보기 옹기뜸골 된장 5년째 꾸준히 먹고 있는 옹기뜸골 된장입니다. 집된장의 건강한 맛이 좋고 장 생각해서 된장은 정기적으로 챙겨 먹어요. 자세히보기 유기농 매실액 무침이나 소스에 한 큰술씩 추가해 단맛을 더 할때 사용합니다. 여름에 차로 만들어 마시기도 해요. 자세히보기 네스틱 밸런스 플레이트 다이어트 나눔 식판 식단 조절용으로 구입했는데 가볍고 칸 나눔이 딱 마음에 드는 식판이예요. 특히 샐러드칸이 커서 아주 좋아요. 자세히보기 휘슬러 아다만트 클래식 후라이팬 24cm 급하게 요리할때 사용하는 코팅 후라이팬이에요. 오래 사용했는데도 코팅이 아주 짱짱하더라고요. 무게는 좀 있어요. 자세히보기 WECK 웩 유리용기 850ml 850ml 웩 용기는 핸드 믹서와의 조합이 좋습니다. 웩은 재활용 유리를 재료로 만든 친환경 주방도구에요. 자세히보기 킨토 세라믹 랩 CLK 151 딥 플레이트 21cm 1인분의 덮밥을 담아내기에 적합한 사이즈, 가볍고 단아한 느낌이 좋아 손이 자주 가는 그릇입니다. 자세히보기 킨토 세라믹 랩 CLK 151 플레이트 25cm 가장 많은 질문을 받은 그릇입니다. 1인분 밥 차림에 좋은 사이즈로 거의 매일 사용합니다. 자세히보기 킨토 세라믹 랩 CLK 151 플레이트 20cm 과일을 담아내거나 간단하게 먹을때 사용하는 그릇입니다. 그립감이 참 좋아요. 자세히보기 킨토 세라믹 랩 CLK 151 플레이트 16cm 앞접시로 사용하거나 반찬을 담아낼때 사용합니다. 설거지 할때 만져지는 그릇의 느낌이 좋습니다. 자세히보기 MUJI 보존용기가 되는 도시락 다양한 용량이 있어 모듈형으로 이용할 수 있는 도시락통입니다. 김치물이 잘 들지 않아서 좋아요. 자세히보기 브리타 정수기 마렐라XL + 한국형 필터 필터도 재활용 되고 물맛도 깔끔하고 정수기 관리가 편해서 좋습니다. 자세히보기 카이 셀렉트 채칼 사용해본 채칼 중 가장 부드러운 절삭력, 한 방향으로 밀면서 사용하면 편리합니다. 자세히보기 쿡에버 멀티팟 16cm 채수를 만들거나 차를 우려낼때 주로 사용하는 멀티팟입니다. 자세히보기 아미쿡 스텐웍 24cm 6년째 사용 중인 스텐 웍으로 카레나 볶음요리등 두루두루 이용, 가볍고 그립감이 좋습니다. 자세히보기 위즈웰 오븐 30 제빵을 하기에도 충분한 내부 크기와 발효부터 건조까지 되는 온도 조절이 편리해서 만족하며 사용중입니다. 자세히보기 브라운 믹서기 기본 세트 비건마요, 샐러드 소스, 페스토, 스프 만들때 유용한 핸드믹서, 세척이 용이하고 견과 다지기도 가능해서 자주 쓰입니다. 자세히보기 소리야나기 양수 냄비 18센티 가볍고 그립감이 좋아서 손이 자주 가는 냄비, 주로 된장국 끓일때 사용하거나 주전자 대용으로 쓰임, 물이 깔끔하게 따라져서 좋습니다. 자세히보기 공유하기 게시글 관리 Link '요즘 사용중인' 카테고리의 다른 글 @jij.veggie (0) 2023.09.26 '요즘 사용중인' Related Articles @jij.veggie
요리책 (비건 집밥 레시피) 구입하기 로켓배송 | 교보문고 | 예스24 | 알라딘 이웃님들이 자주 물어보시는 제품과 제가 사용해본 것중에 유용했던 식재료의 링크를 정리해 놓았습니다. 아래 링크에서 주문하시면 파트너스 활동의 일환으로 소정의 수수료가 지급되며 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다. 최저가가 아닌 제품이 있을 수 있으니 비교해보시고 구매하세요. 제품 목록은 수시로 변경 될 수 있습니다. 쿠팡 링크 아닌것도 있어요. 식재료 주방용품 에밀리아 유기농 발사믹크림 샐러드 소스를 편하게 만들고 싶을때 이용하고 있어요. 달콤한 포도액이 더해져서 먹기가 편해요. 자세히보기 올가 1+등급 아카시아꿀 아카시아 꿀이 향도 맛도 먹기가 편해서 사용하고 있어요. 주로 샐러드 소스 만들때 사용해요. 자세히보기 모니니 코라티나 유기농 올리브오일 풀향이 향긋해서 좋은 올리브오일입니다. 샐러드 소스에 넣어 하루 한 두큰술정도 먹고 있어요. 자세히보기 AFN 유기농 생캐슈넛 캐슈넛은 생으로 조금씩 구입해서 먹어요. 이 제품은 공정무역 제품이라 자주 이용해요. 생협에서도 팔더라고요. 자세히보기 국산 볶음땅콩 제가 샐러드에 견과가루를 늘 뿌리는데요. 땅콩가루를 넣으면 샐러드의 고소함이 배가 되어요. 자세히보기 유동부 치아바타 통밀빵 뺑페이장 저는 빵을 거의 안먹는데 샐러드를 먹으면서 포만감을 더해주려고 샀다가 먹고 나도 속이 너무 편해서 요즘 매일 먹고 있네요. 자세히보기 Govinda 고빈다 히말라야 가는소금 1kg 제 요리책에도 소개했던 히말라야 소금입니다. 미네랄이 풍부해서 달달하고 감칠맛이 있고 구이에 쓰면 너무 좋아요. 자세히보기 오가닉스토리 유기 쌀 올리고당 볶음 요리때 윤기를 더 하기 위해 가끔 올리고당을 쓰는데요. 성분도 깔끔하고 은은한 단맛이 나서 좋았어요. 자세히보기 인산죽염 3회 죽염 300g 소화 잘 안되거나 운동 나갈때 주머니에 넣고 수시로 2-3알씩 입에 물고 먹어요. 자세히보기 가을농원 사과 사과는 매일 먹어서 한박스로 구입해서 먹어요. 껍질채 먹을만큼 깨끗하고 건강한 맛이 아주 좋은 사과랍니다. 자세히보기 옹기뜸골 천일염간장 20병도 넘게 먹은 한식 간장이에요. 간장이 너무 맛있어서 요리하는 즐거움이 있답니다. 간장은 이것만 사용해요. 자세히보기 홀섬 케인 슈가 설탕을 자주 이용하지는 않지만 꼭 사용해야 할때는 비정제 설탕인 케인 슈가를 이용합니다. 자세히보기 셀틱 바다 소금 국거리나 절임 요리에 사용하는 소금입니다. 비정제 천일염으로 마그네슘이 풍부하고 감칠맛이 좋습니다. 자세히보기 테메레 유기농 홀그레인 머스타드 비건 마요네즈에 킥으로 넣어줍니다. 샌드위치 만들때도 사용하고요. 홀그레인으로 사용해야 식감이 재미 있습니다. 자세히보기 파아프 템페 200g 소금 뿌려 올리브유에 바삭하게 구우면 고소한 맛이 좋습니다. 템페는 열을 가해도 유산균이 많이 살아 있다고 해요. 자세히보기 비비고 식물성 만두 식물성 만두가 출시될때마다 종류별로 먹어봤는데 남편의 입맛에 이게 가장 좋다고 하네요. 저는 한살림 채식만두도 좋아합니다. 자세히보기 치키타 바나나 채소과일식 스무디에 사용 중인 바나나로 과육이 쫀쫀하고 당도가 적당해서 먹기에 좋습니다. 자세히보기 샘표 우리콩 요리에센스 연두 요리가 생각처럼 잘 안되는 날이 있어요. 그런 날 미역국이나 무침요리를 했다면 감칠맛을 더해주려고 1숟갈씩 사용합니다. 자세히보기 에스앤비 골든카레 중간매운맛 식물성 성분으로 만들어진 카레입니다. 매콤하고 감칠맛이 좋아 입맛 없을때 이용합니다. 자세히보기 밥스레드 유기농 아마씨 가루 부침개할때 튀김가루에 한 큰술 정도 넣어 만들면 구수하면서도 섬유소도 함께 먹을 수 있어 좋더라고요. 자세히보기 녹미원 생와사비 초밥이나 쯔유, 여름철 소스에 사용하는 생와사비로 톡 쏘면서도 은은한 단맛이 맛있어요. 자세히보기 옹기뜸골 된장 5년째 꾸준히 먹고 있는 옹기뜸골 된장입니다. 집된장의 건강한 맛이 좋고 장 생각해서 된장은 정기적으로 챙겨 먹어요. 자세히보기 유기농 매실액 무침이나 소스에 한 큰술씩 추가해 단맛을 더 할때 사용합니다. 여름에 차로 만들어 마시기도 해요. 자세히보기 네스틱 밸런스 플레이트 다이어트 나눔 식판 식단 조절용으로 구입했는데 가볍고 칸 나눔이 딱 마음에 드는 식판이예요. 특히 샐러드칸이 커서 아주 좋아요. 자세히보기 휘슬러 아다만트 클래식 후라이팬 24cm 급하게 요리할때 사용하는 코팅 후라이팬이에요. 오래 사용했는데도 코팅이 아주 짱짱하더라고요. 무게는 좀 있어요. 자세히보기 WECK 웩 유리용기 850ml 850ml 웩 용기는 핸드 믹서와의 조합이 좋습니다. 웩은 재활용 유리를 재료로 만든 친환경 주방도구에요. 자세히보기 킨토 세라믹 랩 CLK 151 딥 플레이트 21cm 1인분의 덮밥을 담아내기에 적합한 사이즈, 가볍고 단아한 느낌이 좋아 손이 자주 가는 그릇입니다. 자세히보기 킨토 세라믹 랩 CLK 151 플레이트 25cm 가장 많은 질문을 받은 그릇입니다. 1인분 밥 차림에 좋은 사이즈로 거의 매일 사용합니다. 자세히보기 킨토 세라믹 랩 CLK 151 플레이트 20cm 과일을 담아내거나 간단하게 먹을때 사용하는 그릇입니다. 그립감이 참 좋아요. 자세히보기 킨토 세라믹 랩 CLK 151 플레이트 16cm 앞접시로 사용하거나 반찬을 담아낼때 사용합니다. 설거지 할때 만져지는 그릇의 느낌이 좋습니다. 자세히보기 MUJI 보존용기가 되는 도시락 다양한 용량이 있어 모듈형으로 이용할 수 있는 도시락통입니다. 김치물이 잘 들지 않아서 좋아요. 자세히보기 브리타 정수기 마렐라XL + 한국형 필터 필터도 재활용 되고 물맛도 깔끔하고 정수기 관리가 편해서 좋습니다. 자세히보기 카이 셀렉트 채칼 사용해본 채칼 중 가장 부드러운 절삭력, 한 방향으로 밀면서 사용하면 편리합니다. 자세히보기 쿡에버 멀티팟 16cm 채수를 만들거나 차를 우려낼때 주로 사용하는 멀티팟입니다. 자세히보기 아미쿡 스텐웍 24cm 6년째 사용 중인 스텐 웍으로 카레나 볶음요리등 두루두루 이용, 가볍고 그립감이 좋습니다. 자세히보기 위즈웰 오븐 30 제빵을 하기에도 충분한 내부 크기와 발효부터 건조까지 되는 온도 조절이 편리해서 만족하며 사용중입니다. 자세히보기 브라운 믹서기 기본 세트 비건마요, 샐러드 소스, 페스토, 스프 만들때 유용한 핸드믹서, 세척이 용이하고 견과 다지기도 가능해서 자주 쓰입니다. 자세히보기 소리야나기 양수 냄비 18센티 가볍고 그립감이 좋아서 손이 자주 가는 냄비, 주로 된장국 끓일때 사용하거나 주전자 대용으로 쓰임, 물이 깔끔하게 따라져서 좋습니다. 자세히보기